Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)オイシックスおすすめの理由
【1】雨の日でも、雪の日でも嵐の日でも!具合が悪いときでも、自宅で楽々注文♪
【2】重たいお米やお水も、自宅まで配送してもらえます♪
【3】年会費無料。時間指定○。
今なら「おためしセット(送料無料)」が1980円(税込2079円)!
オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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玄米、豆、野菜、海草を食べる―LOVE Rice、Beans and Veges
玄米、豆、野菜、海草を食べる―LOVE Rice、Beans and Veges!
天野 朋子
日貿出版社 (2007/05)
売り上げランキング: 31578
おすすめ度の平均: 5.0
5 *すぐ作れる、レシピ*

「穀物、豆、野菜、海草。それは、私たちが生まれた大地が、海が育んでくれたごちそう。私たちの身体と心にいちばんよくなじむ素材だから、しみじみとおいしい、そして、うれしい。これさえあれば、ちゃんとしたごはんが食べられる。そんな愛すべき素材をもっともっと身近に感じてもらいたくて、この本をつくりました。思い立ったらすぐにつくれる簡単でおいしいレシピばかりです」

前著『ニュー ベーシック マクロビオティック』でマクロビオティック料理の基本を平易に解説して好評の著者の第2弾! 身体と心にやさしくおいしいレシピを満載!

●主な内容
Part1 穀物:玄米ごはんのおいしい炊き方/カラフルちらし寿司/簡単炊き込みごはん/玄米リゾット/玄米海苔巻き2種/モチアワとスウィート・ベジタブルのシチュー/モチキビのナゲット/モチキビの焼き春巻き/タカキビの麻婆ソース/りんごのオートミール・ホリッジ/キヌアのマリネサラダ/ピーナツ・ヌードル/トウフ・ヌードル
Part2 豆:豆の煮方 基本/ひよこ豆三変化(エスカベッシュ・フムス・キャベツのスープ)/キドニービーンズのシチュー/黒豆と切り干し大根の煮物/花豆のクラシックな甘煮/大豆マヨネーズ/赤レンズ豆のパテ/レンズ豆のモンブラン/豆腐の味噌漬け/豆腐の味噌漬け入り板麩のロールカツ
Part3 海草:海草の使い方 基本/わかめと板麩の煮物/ひじきと豆腐の蒸し餃子/あらめとかぼちゃの煮物/もしも余ってしまったら
Part4 野菜:立派な大根のステーキ/たまねぎの丸ごと煮しめ/厚揚げと温野菜のガドガド風サラダ/人参のソムタム/冬の「どーんと」スープ/夏の「さっぱり」スープ/
Part5 手作り酵母:COBO(酵母)という調味料との出会い/野菜たっぷりのフォー/アジアン・おこわ/長ねぎと生椎茸のオリエンタル・ソース/小さなパンケーキ/キャロットケーキ/いちごのクスクスケーキ
JUGEMテーマ:グルメ


■料理レシピ(暮らし・健康) | permalink | - | -
病気にならない!体を温める食材とレシピ
病気にならない!体を温める食材とレシピ
石原 結實
日本実業出版社 (2003/12/11)
売り上げランキング: 2324
おすすめ度の平均: 5.0
5 心も体もあったかくなる料理
5 素晴らしい
5 冷え性に効果絶大

ここ50年で、日本人の体温は1度も低下している。この低体温こそが、生活習慣病をはじめ、万病の大きな要因となっている。本書では、漢方医学で2000年も前から病気を治療するうえで一番重視されてきた「体を温める食べもの」について説明し、さらに「体を温める食材」をどう利用するか、「病気」の予防や治療に「食事」をどう役立てるかについて詳述している。
■料理レシピ(暮らし・健康) | permalink | - | -
完全自炊主義
完全自炊主義
完全自炊主義
posted with amazlet on 07.09.02
千葉 真知子
文化出版局 (2002/08)
売り上げランキング: 11418
おすすめ度の平均: 5.0
5 かっこいい
5 一人暮らしの学生や単身赴任にピッタリ
5 ほんとうに簡単で役に立つ本

一人暮らしを始めた若者たちに、自炊することの楽しさ、大切さを伝えたいと、同年代の子どもを持つ著者が心を込めて贈る本。フライパン一つ、鍋一つあればできる料理から、電子レンジ料理まで。
■料理レシピ(暮らし・健康) | permalink | - | -
がんを治す食事療法レシピ―代替食事療法と現代栄養学が1冊に
がんを治す食事療法レシピ―代替食事療法と現代栄養学が1冊に
帯津 良一 上野 圭一
法研 (2004/09)
売り上げランキング: 1775
おすすめ度の平均: 5.0
5 自分でできることがある

塩分のとりすぎと胃がんなど、がんと食生活は深い関係にある。現代栄養学と「幕内式食事療法」「マクロビオティック」など代表的な代替食事療法5種の理論とレシピを集約。がんの治癒と予防を促す食生活を提案する一冊。

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おいしい!糖尿病レシピ―抗酸化とスローフードで作る
おいしい!糖尿病レシピ―抗酸化とスローフードで作る
菅原 明子
生活情報センター (2005/04)
売り上げランキング: 177442
おすすめ度の平均: 5.0
5 毎日の献立に
5 味わう楽しみ、健康、
5 すごくやる気の出る本

お医者さん任せにしない。自分で理解することから糖尿病対策は始まります。食事法の鍵は「食物繊維」と「抗酸化」「高たんぱく」。レシピの他にも、糖尿病の最新情報や役立つヒントが満載です。「糖尿病だと食べる量が少なくて苦しい」と訴える人が多いのですが、この本の食べ方だといつもお腹いっぱい食べられます。健康ダイエットレシピ本としてもおすすめの一冊。
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REAL SIMPLE 6月号
iconREAL SIMPLE 6月号icon
■シンプルでありながらも、質感のある暮らしのための情報をお届けするライフスタイル誌
「リアルシンプル」は、家事や仕事で忙しい毎日を送る女性へ、シンプルでありながらも、質感のある暮らしのための情報をお届けするライフスタイル誌です。お掃除やお料理などのデイリーワークはもちろん、ファッションや美容・健康、マナーなどの女性がいきいきと暮らすために必要な情報を、素敵な写真とともにお届けいたします。
■REAL SIMPLE 6月号の内容
●特集
「朝時間の過ごし方で、あなたが変わる」
『あと10分早起きしていれば、ゆとりが持てるのに』『やることがいっぱいあって、いつも時間ギリギリに外出している』…朝の時間が大切だとは分かっていても、使いこなすことができない人は多いでしょう。朝時間を見直して、あなたの暮らしをより楽しく充実したものにする方法を考えました。

「簡単でおいしく、見た目もキレイなお弁当」
自分のため、そして家族のためとはいえ、毎日のお弁当作りはとても大変。時間がないからと、つい見た目が地味になったり、味付けがワンパターンになったりしがちです。実は、見栄えを良くし、味に変化をつけるコツがあります。時間がなくても満足できるお弁当の作り方を紹介します。

「和+モダンで私らしい暮らし」
和のテイストを部屋に取り入れると、味わいや温もりが出てきます。しかし、洋風な部屋に和の要素をバランス良く加えるのは難しいもの。そこで、自然素材を使った和のものを上手に暮らしに生かす方法を部屋別に検討しました。
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野菜だけ?―目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑
野菜だけ?―目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑
大谷 ゆみこ
メタブレーン (2004/10)
売り上げランキング: 22337
おすすめ度の平均: 5.0
5 重宝してます
5 我が家にこの本はなくてはなりません!
5 本当に野菜だけ

ダイコン2本、ジャガイモ3kg、ハクサイ1個。季節の畑の恵みは、いつもドン!とまとめてやってきます。これまでの野菜料理のイメージをくつがえす料理術で、大地の元気を丸ごと食卓にのせて味わいましょう。
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アトピーっ子も安心の離乳食―ママから取り分ける簡単レシピ
アトピーっ子も安心の離乳食―ママから取り分ける簡単レシピ
梅崎 和子
家の光協会 (2005/07)
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おすすめ度の平均: 4.5
4 肩の力が抜けますよ
5 良質な離乳食の本です
5 アレルギーの子も、そうでない子にも安心レシピ。

白がゆ/重湯、野菜スープ・春夏バージョン、重ね煮みそ風味、チンゲンサイともやしのナムル、魚バーグの野菜あん、シンプルだんご&ツルツルみたらし、かりんはちみつ漬け&かりんくず湯などのレシピ集。
■料理レシピ(暮らし・健康) | permalink | - | -
産地直伝こんな食べ方あったんだ!―ヘルシー&おいしーっ!! 全140レシピ
産地直伝こんな食べ方あったんだ!―ヘルシー&おいしーっ!! 全140レシピ
関西テレビ『ベリーベリーサタデー!』スタ
宝島社 (2007/02)
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おすすめ度の平均: 5.0
5 斬新な発想
5 たしかに「こんな美味い食べ方あったんだ!」って感心します
5 なるほど!作って!!食べてみよう!!!
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ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編
ル・クルーゼで料理(2) ゆっくりつくる編
平野 由希子 中野 さなえ
地球丸
売り上げランキング: 19432
おすすめ度の平均: 5.0
5 我が家でレストラン
5 長時間の鍋の状態を、写真で案内なんて嬉しい!
5 ゆっくり

『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』などに続く、平野由希子さん待望の新しいル・クルーゼ料理本です。「ゆっくりつくる編」は、週末や特別な日につくるごちそうごはん。いつもなら30分で作るものをあえてゆっくり料理することで、くたくた煮込んだ野菜やじっくり味のしみたお肉のおいしさを知ることができます。何の調味料を加えるわけでもなく、何をするわけでもありません。することはただ、火にかけること、置いておくこと、せいぜいその程度です。お鍋と時間のつくりだす魔法。ごちそうごはんは、やっぱりル・クルーゼで。ル・クルーゼをもっと使いこなしたいすべての人に贈ります。
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