Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)オイシックスおすすめの理由
【1】雨の日でも、雪の日でも嵐の日でも!具合が悪いときでも、自宅で楽々注文♪
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オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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西日をいっぱいに浴びて育った ミニトマト(北海道産 大西さん他)
icon西日をいっぱいに浴びて育った ミニトマト(北海道産 大西さん他)icon
■色艶が濃くなります
昼夜の気温差が厳しく、比較的温暖で涼しい北海道西部のこの生産地は、トマト栽培に適しています。雪解けのきれいな天然水を使用し、良質な有機物を加えた土で栽培していることに加え、西部に位置するこの地はよく西日が当たります。北海道の涼しい気候の中で西日は、植物にとって重要な役割を果たします。たくさんの西日を浴びることで、色艶が濃くなり、トマト本来のしっかりとした味わいに育つんですよ。
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肉質しっかり なす(茨城県産)
icon肉質しっかり なす(茨城県産)icon
■緻密な肉質と優しい甘味
お届けするなすは、病気と低温に強い「式部」と呼ばれる品種で、少し皮が堅めですがとってもジューシーです。じっくりと時間をかけて育てることで、みずみずしくプリッと元気がよいなすに育ちました。肉質がしっかりしているので 炒め物や、天ぷらでもおいしく頂けます。ぜひ、一度ご賞味ください。
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歯ごたえ抜群 四葉きゅうり(福島県産)
icon歯ごたえ抜群 四葉きゅうり(福島県産)icon
■漬物におすすめ
四葉(スーヨー)きゅうりは白いぼが多く、ちりめんのように表面にしわが寄っています。皮が薄くパリパリと歯切れがいいのが特徴で、味がしみこみやすいため漬物に向いています。あまり日持ちしませんので、お早めにお召し上がりください。
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さっぱり夏 トマト(福島県産)
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■さっぱりとした酸味の夏トマト
甘みは春に比べて少なめですが、コクや香りが魅力の夏トマト。「昔、庭になっていた真っ赤に熟れたトマトを食べた時の喜びを、ご家庭でも味わっていただきたいとの思いで日々栽培しています。」と農家さんは話してくださいました。暑さが厳しくなるこの季節、さっぱりとした酸味が後をひくトマトです。
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信州の伝統野菜 八町きゅうり(長野県産)
icon信州の伝統野菜 八町きゅうり(長野県産)icon
■皮が薄い分、実は肉厚
皮が薄く肉質が緻密で味の良い、生食にピッタリのきゅうりです。もろきゅうや野菜スティックなどで、味の濃さと歯ごたえを楽しんでください。一般のきゅうりとは違い、熱を加えてもシャキシャキ感が失われずに調味料の味に良くなじみます。
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すっきりとバランスのよい味 ミニトマト(千葉県産)
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■さっぱりとした甘さ
千葉県の若手農家さんが作ったミニトマトです。さっぱりとした甘みがありたくさん食べても食べ飽きない味です。収穫後は土壌検査をして必要な要素を見極めているので、栄養価も品質も高いものができるんですよ。
■小さな体に詰まったたっぷりの栄養
ミニトマトは、話題のリコピンはもちろんのこと、ビタミンA、B1、B2、Cや食物繊維は通常の大きいトマトより多いくらい栄養が豊富な野菜です。特にビタミンCは大きいトマトに比べてなんと2倍!
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甘くみずみずしい ミニパプリカ(秋田県産)
icon甘くみずみずしい ミニパプリカ(秋田県産)icon
■香りがありジューシー
小ぶりですが大きなパプリカに負けないくらい肉厚です。無加温栽培のため香りがありジューシーなのが特徴です。収穫状況により、赤色または黄色のいずれかをお届けします。予めご了承ください。
■お召し上がり方
サラダには、縦に割らず、横にスライスすると輪の形になり、見た目もより楽しくなります。また、半分に切り、ピラフを入れて上にチーズを乗せてグリルすると、チーズのカリカリした食感とパプリカの甘いジューシーな味と大変よく合います。

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後味すっきり ラブリーミディトマト
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■後味すっきりミディトマト
このトマトは甘味とほどよい酸味がある、昔ながらの味がする中玉サイズのトマトです。果肉が厚く、ゼリーが少ないので後味がさっぱりしています。
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お手ごろ価格 ふぞろいトマト(北海道産 佐々木さん他)
iconお手ごろ価格 ふぞろいトマト(北海道産 佐々木さん他)icon
親指で隠れる程度のシミがあるものや、形が悪くなってしまったもの、果実に浅い穴があいているもの、1〜2本チャック(茶色い筋)が入っているものなどを通常のものよりお求めやすい価格でご提供します。なお、通常品に比べて甘さのばらつきが出やすく、味が薄いものが届く場合もございます。予めご了承ください。
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ぽりぽり歯ごたえ インゲン(山形県産)
iconぽりぽり歯ごたえ インゲン(山形県産)icon
このインゲンは筋がなく、さっと塩ゆでしていただくと色鮮やかになり、ぽりぽりとした歯ごたえが楽しめます。まずは、ゆがいて食べてみてください。やわらかく風味のある、食べておいしいインゲン本来の味が楽しめます。ステーキや洋風料理の付け合せに最適なほか、生姜醤油・すりおろしニンニク・マヨネーズなどと和えたり、てんぷらにしてもおいしいですよ。
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