Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)オイシックスおすすめの理由
【1】雨の日でも、雪の日でも嵐の日でも!具合が悪いときでも、自宅で楽々注文♪
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オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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玄米、豆、野菜、海草を食べる―LOVE Rice、Beans and Veges
玄米、豆、野菜、海草を食べる―LOVE Rice、Beans and Veges!
天野 朋子
日貿出版社 (2007/05)
売り上げランキング: 31578
おすすめ度の平均: 5.0
5 *すぐ作れる、レシピ*

「穀物、豆、野菜、海草。それは、私たちが生まれた大地が、海が育んでくれたごちそう。私たちの身体と心にいちばんよくなじむ素材だから、しみじみとおいしい、そして、うれしい。これさえあれば、ちゃんとしたごはんが食べられる。そんな愛すべき素材をもっともっと身近に感じてもらいたくて、この本をつくりました。思い立ったらすぐにつくれる簡単でおいしいレシピばかりです」

前著『ニュー ベーシック マクロビオティック』でマクロビオティック料理の基本を平易に解説して好評の著者の第2弾! 身体と心にやさしくおいしいレシピを満載!

●主な内容
Part1 穀物:玄米ごはんのおいしい炊き方/カラフルちらし寿司/簡単炊き込みごはん/玄米リゾット/玄米海苔巻き2種/モチアワとスウィート・ベジタブルのシチュー/モチキビのナゲット/モチキビの焼き春巻き/タカキビの麻婆ソース/りんごのオートミール・ホリッジ/キヌアのマリネサラダ/ピーナツ・ヌードル/トウフ・ヌードル
Part2 豆:豆の煮方 基本/ひよこ豆三変化(エスカベッシュ・フムス・キャベツのスープ)/キドニービーンズのシチュー/黒豆と切り干し大根の煮物/花豆のクラシックな甘煮/大豆マヨネーズ/赤レンズ豆のパテ/レンズ豆のモンブラン/豆腐の味噌漬け/豆腐の味噌漬け入り板麩のロールカツ
Part3 海草:海草の使い方 基本/わかめと板麩の煮物/ひじきと豆腐の蒸し餃子/あらめとかぼちゃの煮物/もしも余ってしまったら
Part4 野菜:立派な大根のステーキ/たまねぎの丸ごと煮しめ/厚揚げと温野菜のガドガド風サラダ/人参のソムタム/冬の「どーんと」スープ/夏の「さっぱり」スープ/
Part5 手作り酵母:COBO(酵母)という調味料との出会い/野菜たっぷりのフォー/アジアン・おこわ/長ねぎと生椎茸のオリエンタル・ソース/小さなパンケーキ/キャロットケーキ/いちごのクスクスケーキ
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