Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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やわらかな香り ニラ(福岡県産)
iconやわらかな香り ニラ(福岡県産)icon
■鮮やかな緑色とやわらかな香り
このニラは、緑色が鮮やかで、香りがやわらかいのが特徴です。ミネラル豊富な有機質肥料を使用していますので、あくが少なく甘みを感じるほどです。炒め物に使う場合も、炒めすぎずさっと火を通すくらいがおいしいですよ。

■独特のにおいは栄養成分
ニラの独特なにおいは、硫化アリルという成分です。硫化アリルはビタミンB1の吸収を高め、エネルギー源となる糖質の分解を早めてくれます。ニラ自体にはビタミンB1が含まれていませんので、ビタミンB1を含む納豆やレバーなどの食品と組み合わせると有効成分を最大に活かすことができます。また、緑黄色野菜ですのでカロテンが豊富なのはもちろん、ビタミンCやビタミンEも含まれています。
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