Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)オイシックスおすすめの理由
【1】雨の日でも、雪の日でも嵐の日でも!具合が悪いときでも、自宅で楽々注文♪
【2】重たいお米やお水も、自宅まで配送してもらえます♪
【3】年会費無料。時間指定○。
今なら「おためしセット(送料無料)」が1980円(税込2079円)!
オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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人気のマンゴープリンがお中元に新登場
★発売開始以来、120,000個以上の販売実績!~~~~~~~~~
★「王様のブランチ」、「ズームイン!!SUPER」など、数々のメディアで特集!!
★「おいしかった」の声が多数寄せられた商品のみに与えられる、「Oisix」殿堂にも昨年、認定!!!ここまでくれば、もうお分かりでしょう。
Oisix史上最強スイーツの呼び声高い、大人気の「ご褒美リッチマンゴープリン」。
とても濃厚で甘く、コクがある『アルフォンソマンゴー』のピューレ35%に、アクセントとして爽やかな酸味の『カラバオマンゴー』果肉を10%配合。
このうえなくリッチなのに食べ飽きない、最高のマンゴープリンに仕上がっています!
お客様のご要望が大変多く、今回初めてギフトとして登場!


⇒詳細は、Oisix直送便
★オイシックスニュース1 | permalink | - | -
Circulon サーキュロン2 両手浅型鍋 24cm
Circulon サーキュロン2 両手浅型鍋 24cm 80226
Meyer
売り上げランキング: 6,986

1951年に香港で設立され、1971年にカリフォルニア州に本拠地を移したマイヤー社は、世界に6か所の工場を持ち、調理器具関連商品を約3000種類生産する世界No.1の高級調理器具メーカーに成長。特に硬質アルマイト・ステンレス・フッ素樹脂加工商品については定評があり、現在では世界80か国以上で販売され、多くの人に愛用されている。
本製品はボディ部分にサーキュロン硬質下地加工+セラミック配合強化フッ素樹脂加工を施した熱伝導性と耐久性に優れた「サーキュロン2」シリーズの浅型両手鍋。内面は渦巻き型の凸凹形状で表面積を広げ、熱伝導効率を高めたサーキュロン加工で、外面はステンレスの2倍の強度をもつ硬質アルマイトにフッ素樹脂加工を施したもの。汚れや焦げがこびりつかないので魚の煮付けなどにピッタリな浅型の鍋。
○鍋・ポット | permalink | - | -
『鹿児島こだわりさつま揚げ』
《1》すり身の魚は新鮮第一!
さつま揚げのすり身には、地元枕崎港で水揚げされた、つむぶり、しいら、あじ等の新鮮な魚を使用しています。
すり身を責任もって自社加工するのは、さつま揚げを作るメーカーでは、最近少なくなってきました。
素材の味を引き出すため、すっている時の温度や、塩入れのタイミングに気を配りながら、職人仕込みの味をめざします!

《2》調味料にもこだわります!
塩は長崎崎戸産の天日塩を平釜でゆっくり炊き上げ、にがりを加えた「海はいのち」を使っています。
砂糖は鹿児島県中種中町の粗製糖。
10種類の砂糖から選んだ、一番コクのある砂糖です!

《3》具材と油にもこだわりました!
鹿児島有機生産組合の有機野菜、北筑青果の栄養たっぷりな野菜など、具材に使う野菜にもとことん心配り。すり身を揚げるときの油には、昔ながらの圧搾法でしぼった、一番しぼりの菜種油を使用しています!

今回セットのラインナップは、つぎの4種類!

■小判天
鹿児島では、最もポピュラーな形。なにも具材を練りこまず、すり身だけを使ったシンプルな一品。素材の良さだけで勝負。
甘さひかえめで、やさしい味。
■えびのり天
風味の良い小エビと、青のり粉を混ぜこんだ人気商品。
プリッとした食感の小エビと、すり身の上品な口当たりが、食べ心地のよい仕上がり。
青のり粉が磯の香りをイメージさせる。
■ごぼう天
とれたて新鮮なごぼうを、ささがき状にカット。
シャキシャキごぼうの甘みと風味が、すり身の素材とよく調和している。
■野菜天
有機栽培のにんじん、玉ねぎ、ごぼうを混ぜた商品。
野菜の歯ごたえと自然な甘みが、飽きのこない美味しさを引き出している。

⇒詳細は、Oisix直送便
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『久津間さんのずっしり桃(黄金桃)』★限定100箱★
『黄金桃』、、、
その名のとおり、姿、果肉ともに黄金色の美しい桃。
独特の甘い香りは、南国のフルーツを思わせます。
そして、肉質はとても緻密でなめらか。
しっとりとして、とろけそうな食感のあとに、強い甘みと、ほどよい酸味が楽しめます。
種離れもよいので、食べやすい桃ですよ。
久津間さんの畑では、この黄金桃を栽培しはじめてから、今年で5年目。
栽培の4年目までは剪定、摘果などをして、実よりも、樹の方をじっくり大切に育ててきました。
「黄金桃はまだ栽培面積の少ない品種だから、出せば売れるかもしれないけど、納得できるものだけをお客様に届けたくてね」
そして5年目の今年、ついに久津間さんも納得の、ずっしり立派な黄金桃ができあがりました!
ただし、この黄金桃は、さすがの久津間さんでも作ることが大変難しい品種なので、残念ながら沢山はご用意できません。
そのため、★限定100箱★の限定商品となります。
どうぞお早めにお買い求めくださいね。

⇒詳細は、Oisix直送便
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一粒一粒に満足感!『根本さんの巨峰』
根本さんファンの方は、もうご存知かもしれません。
この巨峰は、皮のすぐ内側まで、甘みがすみずみまで行き渡っているんです。
高い糖度ですが、適度な酸味もあり、水分は少なめ。
柔らかな皮の内側にはエグミがなく、引き締まった果肉の独特な歯ざわりが楽しめます。
見栄えを良くするため、ホルモン剤などで実太りさせたものにはない、『根本さんの巨峰』ならではの、一粒ごとの心地よい満足感。
もちろん、栽培法にも細かい心づかいを払っていますから、安心して食べられます。
ぜひ、弾けそうな美味しさを、味わってみてくださいね!

⇒詳細は、Oisix直送便
★オイシックスニュース1 | permalink | - | -
解毒ダイエット―毒を出して、便秘、肌荒れ、不調もスッキリ

本書は「解毒」の最もうれしい効能「ダイエット」に注目。
体脂肪が燃える効率を悪くし、太りやすくする、有害金属、化学物質といった"毒"を排出し、肝臓を元気にすることで、効率的なダイエットが可能になります。もちろん、ダイエット以外にも美容、美肌効果、便秘・うつ・イライラ・肩凝りといった不調改善効果も抜群。体を細胞からキレイにする「解毒」の簡単で効果的な方法をお伝えします。
■料理レシピ(暮らし・健康) | permalink | - | -
ピーナッツスプラウト
ピーナッツスプラウト
栄養価の高いピーナッツのもやし。シャキシャキ感と甘味は、どんな料理にも合います。一番のおすすめは天ぷら。
■新規命名!「ピーナッツシャキラウト」
ピーナッツスプラウトの、他のスプラウトやもやしにはない極太のシャキシャキ感、コクのある味わいをもっともっと多くの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい、そして親しんでもらいたいと、Oisixではその名も「ピーナッツシャキラウト」に変えてしまいました!お値段も以前よりお安めに、お買い求めしやすくいたしましたので、この機会にぜひお試しくださいませ。
■シャキシャキおいしく食べるサプリメント
そのままでも栄養価の高いピーナッツをもやしにしたものです。発芽の過程で、ピーナッツに含まれるたんぱく質が体に吸収されやすいアミノ酸やペプチドに分解され、また豆自体がカロリーを消費するため、もやしになるとピーナッツの1/8にカロリーが低下します。また、その独特のシャキシャキ感と甘味は、和洋中韓どんな料理にも適します。
軟化栽培によって消化吸収率も上がっています。高アミノ酸、低カロリー、消化吸収力が高いと三拍子揃った、まさに「サプリメント」食材といえますね。
■おいしい食べ方
ひげ根を切り落とし、必ず加熱してからお召し上がりください。
【1】炒め物・・・オリーブオイルでさっと炒め、塩コショウなどで味付けしてください。
【2】肉巻き・・・3〜4本をバラ肉で巻き、塩コショウ、にんにくで味付けして焼いて下さい。
【3】おひたし・・・3〜5分ゆでてから、三杯酢かぽん酢にごま油を少し加えてあえ、さっぱり感をお楽しみください。
【4】天ぷら・・・農家さんのイチオシ!さっぱりとお塩または抹茶塩でどうぞ。低温でじっくり揚げるとカラッと仕上がります。
●有機野菜(葉菜・茎菜) | permalink | - | -
TIGER ドリップタイプコーヒーメーカー コーヒーメーカー 12杯用 アーバングレー ACJ-B120HU

●たっぷり大容量の『12杯』
●給水やお手入れに便利な着脱式水タンク採用
●シャワードリップ方式採用で水容器からのお湯が均一にコーヒー豆に注がれるのでアクの少ないおいしいコーヒーができあがる
○鍋・ポット | permalink | - | -
河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ
河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ
河合 勝幸 日経ヘルス 河合 勝幸 日経BP社 (2006/04)

おいしく、彩り豊かで、健康にいい“スローフード”をすぐ食卓に取り入れるための簡単レシピ集の登場です。イタリア、スペイン、南仏、ポルトガル、ギリシャなどの地中海諸国の食事をベースに、スローフード研究の第一人者で、スローライフの実践家、河合勝幸氏がレシピを作成しました。
思い立ったら、10分~30分以内に作れます。おいしいオリーブオイルや抗酸化物たっぷりの鮮やかな野菜で、健康になれるレシピ集です。
すぐ作れるよう、素材別にレシピを構成しています。トマトやジャガイモ芋、野菜、キノコ、お米、パスタなど、スーパーですぐ手に入る素材で健康によい地中海食がすぐに作れます。
料理写真界の売れっ子、白根正治カメラマンのナチュラルな写真を見るだけでも楽しい1冊。地中海料理の健康効果、ヘルシースローフードの考え方も詳しく解説しています。
■料理レシピ(スローフード) | permalink | - | -
木次プレーンヨーグルト
木次プレーンヨーグルト
奥出雲の自然の中、健康に育った牛の生乳を醗酵させて作った、手作り感あふれる味わいです。
■搾りたての生乳を使った健康で安全なヨーグルト
有機農法を実践し、テレビでも取り上げられた「木次乳業」の製品です。奥出雲の自然の中で健康に育った牛の生乳を醗酵させて作りました。
■手作り感あふれるすっきりとした味わいのプレーンヨーグルト
本場ヨーロッパの味そのままの正統派ヨーグルトです。低温殺菌の生乳を使い、添加物は一切使っていないので、酸味を抑え非常にスッキリした味わいです。濃厚なヨーグルトが苦手な方ならば、さっぱりしているので食べ易く、舌触りは少し重めで、大量生産できない手作りさを感じる逸品です。
■ヨーグルトはお腹の菌のバランスを整える健康食品
ヨーグルトはお腹にいいと言いますが、どうしてでしょう。私たちの腸の中には、なんと100種類、100兆以上、重さにすると1〜1.5kgもの細菌がいます。ヨーグルトの乳酸菌には、この腸内の細菌のバランスを整え、善玉菌を増やし大腸がんなどを防ぐ作用があるといわれています。
●乳製品 | permalink | - | -
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