Oisix(おいしっくす)で有機野菜宅配生活
有機野菜などの安全食材宅配、オイシックスでおいしく健康な生活を♪
Oisix(おいしっくす)さんのオススメ食材と、オススメ料理レシピ本を紹介します!



Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
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Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)オイシックスおすすめの理由
【1】雨の日でも、雪の日でも嵐の日でも!具合が悪いときでも、自宅で楽々注文♪
【2】重たいお米やお水も、自宅まで配送してもらえます♪
【3】年会費無料。時間指定○。
今なら「おためしセット(送料無料)」が1980円(税込2079円)!
オイシックス、お試しセットについて
私とオイシックス
みなさん、自分の食生活にどれだけ興味を持っているでしょうか?
私は中の下…「油っぽいものを食べると胃がもたれるから、油っぽいものは食べない」そんな程度の認識でした。 オイシックスさんの試食会で、有機野菜を食べ、その考え方が変わりました。 通常売られている野菜とかをなんの迷いもなく食べていましたが…有機野菜のほうが何倍もおいしい! カルチャーショックでした…。
私の試食感想はこちら
まぁ…最終的には、自分で食べてみないとわからないこと(^^ゞ
興味がある方は、ぜひ便利なOisixのこだわり食材おためしセット(送料無料)で、おいしっくすのおいしさを感じてみてください♪
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お歳暮の季節ですがサイズもデラックス♪おいしさもデラックス♪高級プレミアム・イチゴはいかが?『大粒とちおとめ』
「イチゴの町」として有名な栃木県二宮町は、豊かな黒土とサンサンの太陽に恵まれ、年間4000tと、日本一の生産量を誇っています。
そんな「イチゴの町」からご紹介するのは、デラックスサイズのおいし〜いイチゴ、『とちおとめ』♪
お届けしてくださるのは、その名も「栃木おいしい会」。
イチゴ作りが大々々好きな、若い農家さんたちの集まりですが、こちらの会でも、デラックスサイズの『とちおとめ』は、全体のたった1割ほどの生産量。
すぐ下のサイズの2Lより、デラックスサイズは収穫まで、2割以上も時間がかかるんです。
その分、手間暇も2割増し。
おまけに、「栃木おいしい会」では、あくまでも完熟収穫にこだわります。
旨みがパンパンにはちきれそうになったイチゴを、傷つけずにお客様へお届けするために、専用の箱を独自に使うことにしたんですって。
これでコストも2割増し。

もっとおいしく!さらにチャレンジ!
ここまで大事に大事に育てた、デラックスサイズの『とちおとめ』。
手にとってみると、ツヤッツヤのピカピカ☆それになるほど、とっても大粒♪

一粒口に入れると、じゅわ〜っとフレッシュな果汁があふれ、しっかりした甘みとコクがいっぱいに広がります。

大きいから、味がボヤーッとしているのかな?と正直思っていましたが、とんでもない!
今までたくさんのイチゴを試してみましたが、Oisixが自信をもってオススメできる、最高級の味わいですっ!
でも、「栃木おいしい会」は、満足することを知りません。
砂糖を蜜のように煮詰めた“糖蜜”や、甘みがあるキク科の多年草“ステビア”を使った、新しい農法にチャレンジ!
日本一のおいしさを目指しているそうなんですよ!


⇒詳細は、Oisix直送便
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おがわ どら焼き
おがわ どら焼き
ひとくち頬張って、誰もが驚きます。今までのどら焼きのイメージを覆す、香ばしい大人の味。
その秘密は、皮にあります。生地にはレンゲはちみつをたっぷり含ませます。それを、濃い焦げ色がつくまで鉄板でしっかり焼くと、かすかな塩味にも似た、なんとも言えない香ばしい味が生まれます。 これがどら焼き全体をぎゅっと引き締めて、ただ甘いだけじゃない、「旨い」どら焼きにしているのです。


★他にもいろいろおいしそうなお菓子があります★
スイーツおとりよせ・Okasix(おかしっくす)
【Okasix】2006クリスマスケーキ特集もチェック!
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パティシエ 寺田昭夫
パティシエ 寺田昭夫
一般的なチョコレートアイスは、チョコレート配合率10%程度。あまりチョコレートを多くしてしまうと、原材料にコストがかかってしまううえに、味わいが特徴的すぎて敬遠されてしまうことも考えられます。
しかし「もっと濃厚に、もっとチョコレートをたっぷり・・・!」試食会の声をうけ、寺田氏はチョコレート配合率をさらにあげることに決めました。完成した『ご褒美リッチショコラアイス』は、なんとチョコレート配合率27%!ここまで思いきった配合にふみきれたのも、アンケートや試食会でみなさんの熱い意見を直接聞いたからこそ。みなさんの理想が集結した、まさに究極のチョコレートアイスなのです!

さらにカカオも追加して、ほろ苦く香り高い仕上がりになっています。後味はキリッと引き締まって、ついもうひと口食べ進んでしまう・・・そんな、魅惑のおいしさを体験してください。


★他にもいろいろおいしそうなお菓子があります★
スイーツおとりよせ・Okasix(おかしっくす)
【Okasix】2006クリスマスケーキ特集もチェック!
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おがわ 青のり麩まんじゅう
おがわ 青のり麩まんじゅう
伝統的京菓子のひとつ、麩まんじゅう。青海苔の香りも爽やかに、こしあんと互いをひき立て合いながら、口の中に溶けていきます。
麩まんじゅうの特徴は、何よりもその柔らかい「麩」の部分。コシを残しつつ、のどごし良く仕上げるには職人の手腕が問われ、その加減の難しさから「塩梅もの」と呼ばれています。
原材料は、小麦粉から取ったグルテン。おがわでは、杵づきでアルファ化することによって、もっちりとしたコシ、なめらかなのどごしの絶妙なバランスを生み出しました。 しっとりとうるおったなめらかな麩を、ぜひご堪能ください。

★他にもいろいろおいしそうなお菓子があります★
スイーツおとりよせ・Okasix(おかしっくす)
【Okasix】2006クリスマスケーキ特集もチェック!
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【10,000個突破記念】おせち応援キャンペーン
Oisixでは、人気の定番おせち「松竹梅・高砂・福寿」シリーズの累積販売数が昨年10,000個を突破した記念に、
本日から「年末応援キャンペーン!」と題して、おせちのお買い得キャンペーンを緊急実施します。

今年は昨年よりも多い10種のおせちをご用意!
その中の2品はすでに完売と、例年よりも早く売り切れが続出している状況です。絶対っ、注目の情報ですのでお見逃しなく!!

■今回の"年末応援キャンペーン"

現在販売中のおせちをご購入の際に、秘密のギフトコード【SWRST5RF】を、注文フォームでご入力ください。
たったそれだけでおせち全品5%OFF!(11月30日まで)

さらにさらにっ、、、今回の年末応援キャンペーンでは、本日から11月30日までの間にご注文いただいた方全員に、Oisixのお買い物にご利用いただけるポイントを500ポイント(500円相当)をもれなくプレゼント!!
ただし各おせちとも数量に限りがありますので、数量を超え次第終了させていただきます。
こんな機会はなかなかありません。

■Oisixのおせちが人気の理由
昨年までで、累積の販売数が10000個を突破した人気の「松竹梅」「高砂」「福寿」の各シリーズ。
その人気の秘密は、、、

<Oisixのおせちが人気の秘密!>

[秘密1]1年がかりで集める極上の素材
魚介類一つをとっても、昆布は北海道の利尻産、鯛は富山県の氷見港など、、南は沖縄から北は北海道まで走り回り、全国の有名な産地から、1年近くかけて極上の素材を直接買いつけました。

[秘密2]すべて熟練の職人の手作り調理
素材の良さを十分活かすために、手間はかかりますが、調理はすべて熟練の職人が手作りで行っています。

[秘密3]おせちのおいしさを最大限に生かすための特殊な冷凍
解凍しても素材の風味や食感はもちろん、上品なおいしさもそのまま残すために、気圧を下げることで、一気に急速冷凍する技術"差圧冷凍"を使っています。

本日ご紹介したおせち「松竹梅」「高砂」「福寿」を作っているところは、名前は出せませんが、誰もが知っている10万、20万するような某有名料亭のおせちを毎年作っています。


おいしっくすのおせち
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木次マリアージュアイス8個
木次マリアージュアイス8個
■島根の大自然がギュッ!
島根県・奥出雲の大自然で育った乳牛からしぼった生乳を低温殺菌したパスチャライズ牛乳と、平地飼いされた健康な鶏の有精卵を使用した贅沢なスーパープレミアムアイスクリーム。なめらかな口当たりとさっぱりとした甘さは、乳化剤や安定剤を使わずに自然の甘みを追求したからできた味です。ひとさじ口に入れるだけで違いが分かる一品です。人にあげるだけでなく、ご自宅用にも最適です。
■木次乳業は牛乳のおいしさを追求し、テレビにもこだわり素材として登場
テレビ番組どっちの料理ショーでもとりあげられた有名な木次乳業が作るこだわり牛乳。大量生産できない低温殺菌で作ることで、牛乳本来の「おいしいさ」を残しました。
■生乳の品質に自信からできる素材の味を生かす低温殺菌法
生乳の風味と栄養を生かしながら、衛生的に殺菌する方法が低温殺菌法(パスチャライズ)です。通常の市販牛乳は120〜130℃で2〜3秒と処理時間が短く効率的ですが、たんぱく質が変性する、コゲ臭が出るなど生乳の良さを生かすことができません。低温殺菌法は、65℃で30分間加熱するので、生乳本来のおいしさを残すことができます。ただし、これも木次乳業の生乳自体の質の高さがあるからなのです。
■原料が濃いから味も濃厚!
木次乳業のマリアージュ(アイス)を食べてまず思うのは、他のアイスクリームとは違う濃厚な口当たり。このクリーミーさを実現するために、1カップ120mlのアイスを作るのに約4倍の500mlの生乳を使っています。また、製造工程で空気の含有量を抑えているので、味が高密度に凝縮されています。この二つのこだわりがマリアージュのおいしさの秘密です。


他にも有機野菜など新鮮でおいしい食品を産地より直送したい場合は…
Oisix直送便
※多種多様な直送食品が毎日更新&紹介されていきます!
●乳製品 | permalink | - | -
有機栽培茶 松竹梅
有機栽培茶 松竹梅
■農薬や化学肥料に頼らず、土を活かす農法に取り組んでおります
有機栽培茶とは農薬、化学肥料を一切使わずに、自然堆肥だけで茶葉本来の自力を高める農法から生まれたお茶を原料として育てたお茶です。だから、私たち身体にやさしく、自然環境の保全にも役立つのです。京都府宇治のお茶を原料にして、丁寧に作り上げています。有機栽培茶がもつ風味と味覚をお楽しみください。


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●飲料 | permalink | - | -
だれか来る日のメニュー
だれか来る日のメニュー
行正 り香
文化出版局
売り上げランキング: 4,423
おすすめ度の平均: 4.42
5 いつでもおいで♪といいたくなる
5 生活のヒントいっぱい☆
4 知的な料理書です

「何か食べさせて!」とやって来る友達にご飯を作っているうちに、その輪が広がって、いまや週末の食事会の順番待ちが出るほど。いつ、だれに出しても好評だったメニューです。
■料理レシピ(基礎) | permalink | - | -
Oisix お歳暮の早期割引は11/30まです
今回ご紹介する商品を11月30日までにご注文いただけば、お得な“5%”の割引です!!

【お得な割引商品はこちら】
・館ヶ森高原豚ハム・ソーセージセット
・ジンギスカンセット
・高野山ごま豆腐セット
・富山の押し寿司四種詰合せ
・木次マリアージュアイス
・ご褒美リッチマンゴープリン(8個入り)

★冬の人気フルーツはいよいよ11月29日から登場します★
・黒箱みかん(肥後のしずく)
・大粒とちおとめ約900g、約1.8kg

この早期割引を利用するには、購入時、次のギフトコードを入れてくださいね。
『SKIW26SB』

★満足感の高い『絶品!お肉部門』★
■館ヶ森高原豚ハム・ソーセージセット★ロングヒット商品★
⇒伝説のポークを使ったこだわりハム、ソーセージはグルメな方に!
■★今年の新登場★
ジンギスカンセット
⇒肉のおいしさに自信あり!リピート購入する方が続出中。

★グルメな方も納得!『語れる逸品部門』★
■高野山ごま豆腐★ギフトの定番★
⇒ごま・吉野葛・天然水だけで作った、本物のごま豆腐。
昔ながらの本物にこだわったごま豆腐。
製造日の朝にするというごまはフレッシュそのもの!
■富山の押し寿司 四種詰合せ★今年の新登場★
⇒つやつやと光り輝くお刺身と粒がふくよかに際立ったお米のコンビネーションは長い間受け継がれた門外不出の製法です。
■木次マリア─ジュアイス★毎年大人気★
⇒この違いは、子どもにだってわかります!
全国にファンを持つ木次の低温殺菌乳を、ぎゅっと4倍に凝縮!
クリーミーな口どけは、ただの高級アイスとは一味も二味も違います。
■ご褒美リッチマンゴープリン★今年も人気★
⇒プルプルなめら食感をとことん追求してリニューアル!

★みんな大好き♪『フルーツ部門』★
毎年人気の冬の2大フルーツを11月29日から販売開始いたします。
■黒箱みかん(肥後のしずく)★毎年大人気★
⇒黒箱の中には、ひと玉ずつ、ろう紙で包まれた完熟みかんがぎっしり。
甘みと適度な酸味もあり濃厚で引き締まった味。
丹精こめて育てた至福の味わいのみかんです。
高級感溢れる黒箱に入って、贈り物にぴったり。
■大粒とちおとめ
⇒完熟収穫の大粒イチゴは、サイズもおいしさもデラックス♪
手間暇かけて大事に大事に育てたデラックスサイズの甘〜いイチゴ。
ご贈答に自信をもってオススメできる、最高級の味わいです。

⇒詳細は、Oisix直送便
ページ上の「お歳暮ギフト」から見れますよ(^-^)/
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特選有機栽培緑茶 3缶セット
特選有機栽培緑茶 3缶セット
■農薬や化学肥料に頼らず、土を活かす農法に取り組んでおります
有機栽培茶とは農薬、化学肥料を一切使わずに、自然堆肥だけで茶葉本来の自力を高める農法から生まれたお茶を原料として育てたお茶です。だから、私たち身体にやさしく、自然環境の保全にも役立つのです。京都府宇治のお茶を原料にして、丁寧に作り上げています。有機栽培茶がもつ風味と味覚をお楽しみください。

他にも有機野菜など新鮮でおいしい食品を産地より直送したい場合は…
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